Les recettes de Nzinga

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

le pain et les sandwiches

11/03/2022

Sandwich Po'Boy

Mes chers épicuriens, Voici une magnifique petite recette pour agrémenter votre week-end. Une soirée entre amis...

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06/09/2021

Croque-monsieur gourmand

Mes chers épicuriens, Parfois, un peu de gourmandise ne fait pas de mal. Et je tenais à partager avec vous cette...

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20/06/2019

Flammekueche ou tarte flambée

S'il y a bien une chose que j'adore, c'est partir en weekend, pas trop loin de chez moi, mais suffisamment pour...

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11/01/2018

Burgers de la mer

Des burgers de la mer. Ou comment faire manger du poisson à ces gamins qui ont décidé que le poisson était poison....

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02/04/2017

Un Big Mac maison à la maison

La voilà enfin, cette recette. Oui parce que j'ai fait envie à mes internautes sur Facebook en publiant des photos...

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28/01/2017

Pudding du Nord

Du Nord je vous dis! De la France, donc. On l'appelle aussi Pain d'chien. Voui. Et ça est bon c't'affaire! Ce n'est...

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06/01/2017

Pain mimosa

Bienvenue à tous pour cette première recette de l'année, que je vous souhaite excellente d'ailleurs! Voilà qui...

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26/06/2015

Club sandwich au fromage de chèvre, jambon cru et olives

Encore une magnifique idée pour un club sandwich! Pour les amoureux du fromage de chèvre! Un petit sandwich bien...

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26/06/2015

Club sandwich au roquefort, pomme et noix

Si vous aimez le roquefort, vous serez enchantés par ce club sandwich, croquant grâce aux cerneaux de noix, fruité...

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26/06/2015

Club sandwich au poulet, oeuf et lard

Amis du club sandwich, bonjour! Des petites idées sympas pour vos pique-nique ou vos apéros, au soleil, sur votre...

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27/10/2014

Pain aux petites graines et fruits secs

Maintenant que mon Homme et moi avons fait l'acquisition d'un robot ménager, je me lance dans la série des pains...

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25/08/2014

Ma pizza maison

J'adore de temps en temps faire une pizza maison. Les enfants surtout l'adorent. Je suis contente quand ils me...

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10/01/2014

Pain à la farine de châtaigne, abricots et pruneaux

Quel pain extraordinaire, dixit mon mari. Facile à faire et délicieux, idéal par exemple pour accompagner des fromages....

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08/12/2013

Brioche sucrée de Noël

Voici une brioche parfaite, idéale en période des Fêtes! Légère, moelleuse et croustillante sur le dessus. Avec...

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10/02/2013

Hamburgers "tout maison"

Hier soir, mon fils a invité un copain à la maison. Et je me suis demandé : qu’est-ce qui pourrait leur faire plaisir...

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13/01/2013

Ma tresse au beurre maison

Ah la tresse au beurre, quel bonheur! Quelle bonne odeur! Toute moelleuse et encore tiède, sous une couche de beurre...

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